刘利民
年年中秋，今又中秋。中秋的夜晚，一轮皎洁的明月挂在苍穹，圆圆的，亮亮的，把大地照得如同白昼。在这美好的夜晚，我和弟弟两家人齐聚到父亲那里过节，尽情地享受团圆带给家人的快乐。
晚上，我们全家人围坐在一起，相互举杯庆贺，欢声笑语不断。饭后，父亲把水果和月饼一股脑地摆上餐桌，顿时，阵阵迷人的馨香便充满了整个房间，我在这浓烈的气氛中，感受到了亲情的温暖。
“举头望明月，天涯共此时”，窗外，月光如水。此时此刻，世界上下不知有多少双眼睛在仰头注视着这轮圆月。望着窗外的万家灯火，凝视着悬挂在空中的那轮明月，我的思绪穿越时空，想起了英年早逝的母亲，又回忆起小时候过中秋节的情景。
小时候，家里生活条件艰苦，根本买不起月饼，于是每到中秋，母亲就亲手给我们做月饼吃。在我家的小院里有一棵老槐树，花开时节，母亲把槐花采摘下来，用白糖或红糖分别腌制后做成月饼的馅儿料，于是，带着花味的饼香便永远飘在童年的记忆里。中秋节前一般都是家乡的农忙时节，但无论多忙多累，母亲总会挤出点时间为我们做月饼。她先把微微发过酵的面揉成团状，再用擀面棍擀成一张张面饼，把花式糖馅放到中间，再把面饼包起来搓圆，用手轻轻地把面团压成圆饼，这时，月饼的雏形就做好了，最后，拿出一个上面雕刻有花边纹络及“丰收”“幸福”“团圆”等文字和图案的模子，把月饼的雏形装进去，扣过来，在圆饼模具上用力一按，月饼就这样制作成功了。然后把它们放进锅里，蒸熟了就是香香甜甜的花味甜月饼了。为了使月饼吃起来更爽口，母亲给蒸熟的饼子刷上点儿棉籽油，放在一口平底锅里烤制一番，待月饼黄酥酥即可上桌食用了。月饼的模样虽然有点土气，但却从里到外呈现出一种朴素的品质。我们吃着母亲亲手制做的槐花月饼，内心充满了甜蜜和感动。这时母亲总是坐在土炕上看一家人狼吞虎咽的样子，脸上展露出幸福的微笑……
秋色神韵，昭示一年丰收的景象；月色光阴，召唤离家在外的亲人回家团聚。如今又圆又亮的中秋月重挂天幕，可慈祥而善良的母亲却头也不回地离我们远去了。我总觉得母亲早已化作了天上的星星，虽然远在天国，却依然目不转睛地注视着家里的亲人们，时刻保佑着我们幸福、平安、快乐。
夜半时分，窗外的月亮更加明亮，深邃的夜空澄澈透明。此时，月光透过窗子，照亮了整间屋子。这正是：一轮明月挂天边，满心祝福涌心田。天各一方遥相念，中秋佳节共婵娟。